◇ジンジャー◇
収穫した生姜でジンジャーのシロップを作りました。
毎年栽培している生姜（ジンジャー）です。
今年も定植をしたのですが、遅かったので成長は殆どしていません。
生姜(ジンジャー）は定植した元の生姜をひね生姜として、食す事が
出来ます。
なので、細やかな収穫が出来た新ショウガ（ジンジャー）と
ひね生姜で生姜シロップを作りました。
ここ数年はこれで、身体を温める事にしています。
風邪薬を飲めない、姪っ子（乳幼児がいるので）もちょっと喉が
イガイガするな～って時に、重宝して貰っています。
今年の菜園での生姜はこんなに小さな状態で、寒さに当たり駄目に
成ってしまい、急いで収穫しました。
泣けて来ます・・・
今年は大きく成長させて、沢山ジンジャーシロップを作りたいです。
今回ジンジャーシロップに使用したのは、新生姜のみです。
後数ヶ月の寒い季節、薬を飲めない姪っ子も冷え性の娘もこれで乗り越えて
欲しいと思っています。
自家製の農薬不使用のジンジャーシロップは安心して飲めるので、
重宝しています。(*^_^*)
寝る前にお湯で割ったジンジャーシロップを飲むと、ぽかぽかして
ぐっすり眠れます。
お得な生姜が手には入ったら是非お試し下さい。
リンク
にほんブログ村
