秋冬野菜の片付け作業で思わぬ収穫、ロマネスコと小さいカリフラワー

思わぬ収穫出来たロマネスコと小さいカリフラワーです。

 

春植え野菜の栽培と夏野菜の準備の合間に、秋冬野菜の畝を

かたづけています。

 

バタバタをして、畝使用の予定が先の物はちょっとほったらかし

だったのですが、気になっていた「じゃがいも」の植付け作業が

出来たので、順番に片付け初めています。

 

 

  

 

 

 

昨日はほったらかしだった「カリフラワー」と「ロマネスコ」

を引き抜いて片付けるつもりでしたが、何と「ロマネスコ」が

数個で出来ていました。

 

前回見たときには中心には気配が全く無かったのでビックリして

います。

 

それだけ、ほったらかしの期間が長かったのでしょうか・・・

 

 

よく見ると小さな花が咲いているのを感じます。

 

それでもちゃんと形を作っています。

 

 

大きく成長しているのですが、日焼け？霜焼け？か少し紫色

に成っています。

 

カリフラワーも出来ていました。

スノークラウンです。

 

 

カリフラワーはとても綺麗です。

でも・・写真で見ると解りませんが、滅茶苦茶小さいサイズです。

 

ブロッコリーの大きめの脇芽の用です(^^;)

 

恐らくどれも、食感は少し落ちると思いますが頑張って大きく

成ってくれたので、茹でてサラダとして頂く事にします。

 

野菜の力って本当に凄いです。