今年はプランターで絹さやエンドウを栽培します。
毎年、自宅横のプランターではこの時期は「スナップエンドウ」を栽培しています。
今年は菜園での栽培となるので、自宅では「絹さやエンドウ」を栽培します。
エンドウ豆はどの品種も皆大好きです。
茹でると甘く手美味しい上に簡単に調理も出来ます。
「スナップエンドウ」を山盛り食べたい~と何時も思っています。
でも結構「スナップエンドウ」や豆類ってお値段高いのですよね~
そう思うのは私だけでしょうか?
毎年、自宅横にずらりと並べてプランターに「スナップエンドウ」を植付け
しています。
今年はもう少し沢山収穫したいので、菜園でのチャレンジです。
「スナップエンドウ」は菜園でワサワサになっているので、この処理の報告
はまた後日に・・・
自宅プランターでは夏場は「きゅうり」を栽培します。
でも、毎年何故か上手く栽培出来ません。
品種を替えても、苗の丈夫な物に替えても思うほど収穫できないので、
検討材料ではあります。
と言う事で「きゅうり」等の夏野菜までの間は豆類です。
「スナップエンドウ」は菜園で大量に収穫出来るとの希望があるので、今年は
プランターでは「絹さやエンドウ」を栽培します。
種を蒔く時間が無かったので急遽、苗を購入しました。
我が家はお寺が近くにあるので、鳥達も沢山飛んできます。
取り急ぎまだ苗が小さいので、新芽を鳥達についばまれない様にキラキラテープ
を取り付けました。
アブラムシにも効くと嬉しいです。
さて、夏が来る前にエンドウ豆パーティーが出来るでしょうか(*^_^*)
「絹さや」や「スナップエンドウ」はとても綺麗な緑色ですので、料理の
付け合わせの彩りに入れると、グット質が上がる気がします。
味も甘くて美味しいので、栽培計画からは外せないお野菜です。
菜園の「スナップエンドウ」も霜よけの不織布トンネルの中で収拾がつかない
状態になっています。
早く棚を作らないと・・・と主人がちょっと焦ってます。