無限に続く気がするズッキーニ
ズッキーニが毎回豊作です。
菜園のズッキーニはやっぱりまだまだ収穫できます。
作り手としてはこれほど嬉しい事はありません。
でもちょっと今年は植えすぎです。
毎回、菜園に行くとまずズッキーニの収穫と剪定と倒れないように
紐で支柱にくくり付けをする作業です。
この所とても暑いので、ズッキーニ作業が終わったらグッタリです。
写真はコリンキーの下に巨大ズッキーニが少し写っています。
あまりにも収穫に疲れたので、ズッキーニだけの写真を撮り忘れました(T_T)
実は全部で70個近く収穫できてます。
収穫後、コンテナをみて「どうしよう・・・」とズッキーニ定植を
した私はどっと疲れていました。
すると主人が「今日、地域の集会に行く予定。総会があるから貰ってもらおうか？」
と提案してくれました。
急に目処がたち元気になり、帰ってズッキーニを品種毎にわけ、綺麗にしました。
それだけでは・・・と思い、これもまたちょっと作り過ぎた「赤玉ねぎ」と
沢山収穫できた「モロッコインゲン」も持って行って貰いました。
帰宅後、主人が「完売！完売（笑）全部すぐになくなって貰ってくれはったよ～」
との事、ありがたいです。
何が一番人気やった？と聞いたら「モロッコインゲン！（笑）」と返事が。
ズッキーニの品種で何が？と聞きたかったのですが・・・
「モロッコインゲンか・・・」と思いました(T_T)
収穫した野菜は無駄にしたくないので、来年はもっとちゃんと計画して
植え付けをしたいと思います。
それでも余りにも大きすぎるズッキーニは身内と我が家の冷蔵庫に・・
さて次のズッキーニ料理は何にしようかと考えて居ます。
昨日はズッキーニとトマト・ベーコンをオーブンでチーズをのせて焼きました。
何かだんだん手抜きですかね(^_^;)
この夏が終わった頃に色々なズッキーニ料理をまとめて報告したいと
思っています。
初めのうちの何とか消費しようと必死だったメニューは写真を撮り忘れ
ています。
こんなにズッキーニ料理が続く予定では無かったので・・・
菜園のズッキーニは７月半ばには、勢いも衰えて来る頃かも知れません。
私がズッキーニに潜り込み、ちぎっては投げちぎっては投げ
（ちぎってはいないです。ちゃんとハサミで切ってます（笑））と大きな
葉っぱを収穫後剪定しているので、何だか葉っぱが色薄くなってきている
気がします。
そろそろ追肥の時期なのですが、ちょっと恐れています。
又元気になりすぎて山盛り出来たらどうししょう・・・と怯えています(^_^;)
主人は勉強になって良かったやん！と言ってくれますが、理由は植えすぎ
が一番の問題だと解っています。
反省反省・・・
最近は保存法の本ばかり読んでます。
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