菜園のサラダピーマン ホワイトの状況です
サラダピーマン ホワイトの苗が成長しています。
去年の秋にたまたま見つけたサラダピーマンホワイトの種で
苗を作りました。
色の薄いお野菜は栽培しにくいと言う先入観をもっていました。
カラフルなピーマン・パプリカは栽培する予定で苗を購入する
予定でした。
白いピーマンの苗は見たことが無かったので、ダメ元で種を蒔き苗作り
なかなか発芽しなかったので、やっぱり駄目かな~と思っていたら、
暖かくなったら結局全部発芽しました。
そこでまたまた、勿体ない発想が出て全株植え付けました。
15株くらい有ると思います。
カラフル好きな私は勿論他の色とりどりのピーマン(ぷちピー)と
言う品種を3色分苗を購入して植え付けました。
これが何だか成長が上手くいかず、全然伸びません。
植え付け時期が悪かったのかな?と今年はピーマンに余り期待出来ない
と思ってます。
でもこのダメ元で種から自分で苗を作ったサラダピーマンホワイトが
元気に成長しています。
もしかしてサラダピーマンと言う品種は丈夫で育てやすいのかもしれません。
この先ぷちピーがどれだけ育つか?お味はどうか?によって又考えが
変わるかも知れませんが、来年はサラダピーマンの種を蒔いて自分で
苗を作ろうかな?と思っています。
勿論株数は注意が必要ですが・・・
今回は種から育てる自信が無かったのと、ぷちピーってカラフルで小さめ
なので使い勝手がよさそう~と思ったのが苗を買った理由です。
以前野菜ソムリエの知り合いの方が
「サラダの彩りにカラフルなパプリカを使いたいのだけれと、
色とりどりにすると、量が多くて使い切れない時がある。連日パプリカ
のサラダをすると、子供達から苦情がくる(笑)使い切れるサイズがあ
ると嬉しいな~」とおっしゃってました。
ぷちピーなら彩り用のサイズにぴったりと思ったのですが、上手く出来
たら嬉しいです。
今回ホワイトのサラダピーマンのお味と大きさ、収穫量等いろいろ
検討してみて、来年に備えたいです。
サラダピーマンの種類はホワイトの他に
*レッド:オレンジ:イエロー:パープルがあるのでカラフルには
出来そうです。
サラダピーマン ホワイトの花もとても可憐で可愛いです。
実がつき始めている株もありました。
どんな風にできるか楽しみです。