◇珍しい野菜栽培◇
初めての栽培リーキ(ポロネギ)の様子です。
今年初めての西洋ネギの栽培をしてみました。
白ネギやリーキ(ポロネギ)等のネギは白い部分を作るために
土寄せをしながら栽培をしていきます。
必然的に軟らかく深く出来る土の畝が栽培し易いと思います。
なので中々栽培に踏み切れなかったのですが、今年やっと8年目の
菜園で土がこれなら簡単に寄せられると言う自信が出て来たので
おためしてほんの少しの栽培をしてみました。
春先に播種して発芽した時はちょっと嬉しかったです(^_-)
その後順調に成長!と言いたかったのですが、土が柔らかいので
モグラが多い菜園なので、案の定種や苗が落ちてしまったり、モグラ
の穴を使ってネズミ?と思われる食害があったりと言うアクシデントに
も合っています。
葉が成長した頃にはネキリムシの被害も・・・(>_<)
今年は色んな作物がネキリムシの被害にあっている気がします。
今年はちょっとネキリムシが多いのかな~・・・
そんなこんながあって・・・
土寄せと追肥を繰り返しながら気長に成長を見守っていました。
西洋ネギ(リーキ・ポロネギ)は短くて太いのが特徴です。
ネギ独特の香りが柔らかく甘いので、ビシソワーズ等のスープに
するととても美味しいです。
ここ数週間、大菜園での収穫植付けと、中菜園の夏野菜の片付けに
追われていて、西洋ネギ(リーキ・ポロネギ)の様子を確認
出来て居なかったのですが、冬野菜用の畝作りがもうリミット
なので昨日、小菜園へ。
11月の収穫予定なので最後の追肥と土寄せを行いました。
結構太くなっている物も有ります。
楽しみが増えているのですが、最終収穫でネギの白い部分がどれ位
有るのか?太さはどれ位なのかで、出来映えが確認出来そうです。
あと数週間したら収穫しようと思っています。(*^_^*)
ネギが苦手な姪っ子はあまり嬉しそうでは有りません。(^_-