ハンサムレッド・ハンサムグリーン収穫
菜園での定番栽培レタス、ハンサムレッドとハンサムグリーン収穫です。
ハンサムシリーズのレタスは肉厚で存在感タップリです。
シャキシャキ感もあって食べ応えタップリで大好きなレタスの品種です。
リーフレタスの中でもちょっと珍しいので何時もと違った食感を楽しめます。
ハンサムレッド
葉先が紫色になるフリルレタスです。
サニーレタスと同じような色合いですが、肉厚で葉先の切れ込みもギザギザです。
ハンサムグリーン
全体に明るい緑色の綺麗なレタスです。
ハンサムグリーンよりも葉先のギザギザが多いレタスです。
シャキシャキ感も多く他のレタスのサラダにアクセントとして入れると楽しめます。
特徴と注意点
*全体に肉厚なので、他のフリルレタスと違った食感が楽しめるので、軟らかいレタスにミックスして
サラダにすると、アクセントとして楽しめます。
*栽培期間が他のフリルレタスより少し長めと成りますので収穫に期間がかかります。
*収穫時に葉の厚みがあるので外葉が剥がれやすくなるので、収穫の適期を逃さないように
収穫するのが必要です。
収穫持に剥がれ落ちた葉は傷みやすいので、落ちても長持ちしない気がします。
勿体ないのですが、ちょっと諦めてしっかり茎に付いている部分を収穫してサラダで楽しんで
下さい。
リンク