いも・根菜類

皮が個性的なジャガイモ、タワラムラサキ収穫です。

ジャガイモ、たわらむらさき収穫です。

今年初めての栽培、タワラムラサキの収穫です。

毎年デストロイヤー(グランドペチカ)を栽培していたのですが、今年は種芋を入手できなかった

ので、新しい品種にチャレンジする事にしました。

皮が紫色で目の部分が白く斑模様になるジャガイモです。

初めての栽培なので結果が楽しみだった品種です。

一株で結構大きな物からゴロゴロっと出て来ました。

作り方や土の性質にもよるかも知れませんが、グランドペチカよりも大きな物が沢山収穫

出来た気がします。

洗って土を落としてみると、綺麗な紫色の皮が出て来ました。

見た目は珍しくてちょっと楽しいジャガイモです。

ではお味は・・・

果肉は薄めの黄色で剥くと男爵のような形です。

茹でてそのままでポテトサラダで食べてみました。

ホクホクしてとても美味しいジャガイモです。

来年も種芋を入手出来たら栽培したいと思います。(*^_^*)

収穫量もお味も、見た目も全て満足です。

ABOUT ME
andantesunny
京都京北地域で農薬不使用の野菜作りをしています。 美味しい物、珍し野菜、可愛い野菜が大好きです。小さなラッキーと幸せを集めて楽しんでいます。時々「まあいいっか」と思うような出来事もおきますが、沢山の人のハッピーを分けて貰って過ごしています。菜園での色々な出来事を日々お伝えしていきます。野菜作りから幸せを♡