待ちに待ったアスパラガスが出て来ました。

アスパラガスが出ました

一昨年に定植したアスパラガスが元気に顔を出しました。

アスパラガスは鮮度が命と言われているので、美味しいアスパラガスをお届けする為に

栽培をしたかった野菜です。

 

勿論自分でも美味しいアスパラガスを味わって見たい！というのが目的でもあります(^_-)

 

間のスペースが少し空いていますが、これは上手く定植出来なかったのかな・・・

アスパラガスの根が駄目になっている可能性があります。

一段落したら掘り出して確認したいと思っています。

アスパラガスには雄株と雌株があります。

Farm　Andante で栽培中のアスパラガスも雄株と雌株が混じっています。

穂先が締まっているのが雌株ですが、より解りやすいのは花が咲いて実を付け種を

取ることが出来るのが雌株です。

 

去年の秋に実を付け、種を取れたのが１株有りました。

赤い可愛い実が付いています。

去年根を丈夫にする為に収穫せず元気にしたので春に楽しみにしていたのですが、

想像していたより本数は少ない気がします。

欲張りでしょうか？(*^_^*)