ミニ白菜 タイニーシュシュ
ミニ白菜 タイニーシュシュを試し収穫しました。
収穫のタイミングは11月末なのですが、捲きが堅くなってきたような白菜を
収穫してみました。
外皮を剥きました。
まだ捲きが少し弱い気がします。
それと、11月上旬の暖かい数日間で虫も元気になって、探して取り除いたのですが
結構虫食いが目立ちます。
中まで食べ進めらてないといいのですが・・・
一番成長して、白菜も巻いている感じのものを収穫してみました。
中まで虫は入っていませんでしたが、天候のせいかあまり堅くしまっていません。
ほかのタイニーシュシュの葉を巻くのを待つ間に、虫にたくさん食べられないか
心配です。
ミニ白菜はとても使いやすいので、新鮮だと生でサラダにも出来ます。
どうかもう少し頑張って成長してくれますように(*^_^*)