サツマイモの試し堀です。

サツマイモの試し堀です。

寒くなって来ましたね。

サツマイモの試し堀をしました。

今年は夏場の日照りが影響して、途中に葉の勢いが無くなり期待薄です。

少しでも収獲出来れば嬉しいな~。

幻の干し芋品種、泉13号

幻の干し芋と呼ばれる干し芋を作る品種「泉13号」です。

去年干し芋を作って見ました。

作ってから数日経つと風味がまして「さつまいも」の味が楽しめます。

昔ながらの干し芋を楽しめます。

白い皮が特徴です。

自分で干し芋を作りたい方も沢山いらっしゃると思います。

収穫出来れば「道の駅ウッディー京北」で販売したいと考えています。(*^_^*)

でも去年よりちょっと少ないかな？

ハロウィンスイート

果肉（中身）がオレンジ色でカロテンが多く、かぼちゃ風の味がします。

毎年大きめのお芋ができるのですが、こちらも心持ち小さいのでもう少し！って所です。

 

紫色のさつまいもふくむらさき

去年までは「パープルスイートロード」と言うこちらも紫いろのさつまいもを栽培

していたのですが、「ふくむらさき」の方が紫色が濃く、少し甘味も多かった気が

します。

今年は「ふくむらさき」だけの栽培です。

細い~。

もう少し先の収獲です。

安納芋

定番栽培の安納芋です。

ねっとりと甘く焼き芋には催行の新種です。

大きさ的には焼き芋サイズとしてピッタリでしょうか？

沢山に見えますが、2株分です。

こちらもぼちぼち収獲して行きたいです。

紅はるか

焼いても、蒸してもねっとりと甘味のある、安定の美味しさ「紅はるか」です。

水分も多く、追熟すると驚く甘味です。

こちらの干し芋もとても美味しいです。

嘘でしょ~・・・(T_T)

大きなお芋が1つ・・・

他も株も同じ様でしょうか・・・

「紅はるか」沢山収獲したかったのに・・・

後の株に望みを託したいです。

シルクスイート

ほっこりと美味しいく甘いサツマイモです。

サツマイモサラダなど、シルクの様な滑らかさのサツマイモです。

FarmAndanteの土に合う品種でしょうか？

とても良い感じです。

但し毎回の事ですが、一番端のサツマイモは何時も出来が良いです。

その為ついつい試し堀で期待してしまうのです。(*^_^*)

 

最初に掘り出すのは「シルクスイート」に決定です。

順次収穫して、追熟したいと思いいます。