今年初めての品種、ロッソナポリタン収獲です。

ロッソナポリタン収獲です。

今年初めての品種です。

ミニトマトを数品種栽培しています。

トマトは生で食べても美味しいのですが、加工向きのトマトで自家製ソースを

作ったり、加熱して食べるととても美味しくて、夏が来るのが楽しみになります。

ロッソナポリタンは生でも美味しいですが、加熱する旨味が増して美味しく成ります。

豚肉と炒めたり、ベーコンや茄子と炒めるとイタリア料理に変身~と成ります。(*^_^*)

今年初めて栽培したのですが、とても美味しいので来年も栽培品種に加えたいと考えて

います。

実はトマトジュースが大好きな夫が、ロッソナポリタンでトマトジュースを作ると

美味しいらしい！と言っていたので、一度試して見たかったのです。

トマトジュースはまだ作っていませんが、近いうちに試して見たいと考えています。

 

今年は暑すぎて夏野菜の代表、トマトも少し弱り気味です。

水やりをしているのですが、自然の雨にはとうていかなわず、水やりに奮闘して

います。